Підлітки з Роїща захворіли на ботулізм

У Роїщі Чернігівського району троє підлітків, тринадцяти, чотирнадцяти та сімнадцяти років, потрапили до лікарні після святкування Нового року з підозрою на ботулізм. Стан хворих середньої важкості.

Фахівці ДУ «Чернігівський обласний лабораторний центр Міністерства охорони здоров’я України» провели розслідування з приводу цього випадку і 17 січня повідомили, що згідно з результатами лабораторних досліджень підлітки захворіли на ботулізм.

Принагідно зазначимо, що ботулізм - важке інфекційне захворювання з вираженим токсичним синдромом. Імунітету до захворювання немає. Щоб уникнути інфекції та подальшого тривалого лікування, потрібно дотримуватися таких заходів профілактики:

- вживайте лише промислові консерви, не купуйте домашні консерви на ринках;

- ретельно очищуйте від залишків землі овочі, фрукти, добре мийте їх проточною водою;

- не використовуйте для консервації лежані або зіпсовані плоди;

- дотримуйтесь температурного режиму;

- домашні консерви перед вживанням підігрівайте до 100 °С протягом 30 хвилин.

І пам’ятайте, що ботулотоксин не змінює колір чи запах продуктів харчування!